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生產抹茶如何選用破壁機

更新時間:2018-01-05   點擊次數:1926次

    茶葉有著悠久的歷史,從古代的“絲綢之路”到現在的“一帶一路”,茶葉的流通在加強各國之間的文化和經濟交流中功不可沒。作為我司傳統飲品,茶葉僅僅用來泡水喝已經遠遠不能滿足現代人的需求,將茶葉破壁超微粉碎制成抹茶,就是茶葉*一重大改革。
    超微粉碎機粉碎以后的茶葉有著多種多樣的用途。在食品行業,可以作為天然添加劑加入糕點、面食、飲料等中 像冰激凌、月餅,改善色澤和口味并起到一定的保健作用;在日化行業,可以加入如牙膏、沐浴液、洗發液、美容面膜等中 增強產品的功能。而在國外,茶葉超微粉應用十分廣泛,我國每年都有大量的茶葉超微粉出口日本、歐洲等市場。有需求就有市場,茶葉深加工產品具有天然性使得備受親睞,而茶葉超微粉的受歡迎直接的反映出茶葉超微加工機械方面的活躍,在這種背景下許多廠家爭相上馬超微粉碎機項目,涌現出了各種不同形式的超微粉碎機,原理和效果也各有千秋。
    茶葉超微粉碎機CWF系列屬于重壓力研磨粉碎機,它的核心原理是利用研磨輪的研磨和剪切作用實現對物料的粉碎,這種原理的優勢是低速研磨產熱低,對物料原有的性質不會產生影響,而且對植物纖維有比較好的粉碎效果,茶葉屬于植物的葉類,其點是具有一定的纖維性和韌性。所以,這原理的超微粉碎機十分適合粉碎茶葉,它能將茶葉里的纖維*切斷并快速粉碎,達到高的細度和產量,經過試驗對比茶葉的平均粉碎細度都在500目以上。這細度的茶粉沖水后能夠*形成懸浮液,入口感覺,無任何顆粒感和不適感,這也是檢測茶粉細度常用的一種方法。由于茶葉中含有許多熱敏性的物質,在粉碎經過由于摩擦等作用不可避免的會產生升溫現象。如果過熱,則茶粉會變黃或灰白色,功效降低許多。
    為了更好的保持茶葉原有的色澤,味道,本辰科技超微粉碎機專門配備了冷卻系統,從結構上采用風冷,讓空氣帶走一部分熱量,同時在粉碎室外圍加裝水冷套利用水冷機進行循環降溫。所以整個經過溫度上升低,保證茶粉質量。人們在湖南的某個野茶廠用戶曾做過類似對比,粉好的茶粉翠綠如新,色澤純正,十分符合出口標準。由于現在國外對進口的茶葉等食品重金屬含量檢測十分嚴格,除了種植經過因化肥、水分、土壤等因素外,在粉碎加工經過中也容易污染,所以這也是影響超微茶粉品質的重要因素。研船式超微粉碎機的之處恰好滿足茶葉超微粉的要求,所以這款機器已經推出在福建,浙江,貴州等地的茶企中迅速得到應用,而作為一款新型的茶葉超微粉碎機該機目前還有很多不足之處,我們希望更多的客戶和用戶提出改進意見,將這一款設備改進成一款更好的設備,從而適應于更多的物料,產生更多經濟價值的同時將中國茶文化和茶葉深加工產品推向世界。
     茶葉超微粉碎機的應用不局限于茶葉方面,在中藥尤其是纖維性中藥的粉碎,離子交換樹脂的超微粉碎以及膨潤土超微粉碎方面都有獨到的優勢,我們希望更多的客戶能夠郵寄物料來我司進行試驗,或者來我司進行實地考察,希望我們的共同努力能夠將超微粉碎機這一先進設備應用到更多的行業,本辰科技,您值得信賴的粉碎機廠家!

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